La vérité sur la restriction calorique et la perte de poids

Selon le centre médical de Boston, environ 45 millions d’Américains suivent un régime alimentaire quelconque chaque année. Si les gens changent leurs habitudes alimentaires pour différentes raisons, l’une des raisons les plus courantes de suivre un régime est de perdre du poids.

La base de la perte de poids est la consommation de calories. Chaque personne est tenue de manger un certain nombre de calories chaque jour pour que son corps fonctionne correctement. Ensuite, il faut ajouter les activités quotidiennes. Si vous êtes sédentaire la majeure partie de la journée, vous aurez besoin de moins de calories pour fonctionner que quelqu’un qui fait un jogging de 15 km chaque matin.

Si vous voulez perdre du poids, vous devez consommer moins de calories que ce que votre corps brûle. Malheureusement, de nombreux Américains sous-estiment le nombre de calories qu’ils absorbent chaque jour, ce qui contribue sans aucun doute à l’épidémie d’obésité dans ce pays.

L’une des meilleures choses que vous puissiez faire est de vous informer sur les avantages et les inconvénients de la restriction calorique, et sur les régimes qui peuvent réellement vous aider à obtenir des résultats durables. Si votre objectif est de perdre du poids, il vous sera plus facile de l’atteindre si vous en apprenez le plus possible sur le sujet.

Comment fonctionne la perte de poids et quand c’est important

Là encore, la base de la perte de poids est assez simple. Il s’agit de comparer le nombre de calories absorbées à celui des calories perdues. Une fois que vous savez combien de calories votre corps a besoin chaque jour pour survivre, vous pouvez former une équation simple pour savoir combien de calories vous devez brûler pour perdre du poids.

Une livre de graisse équivaut à 3500 calories. Cela signifie que vous devez brûler 3500 calories supplémentaires pour perdre une livre de graisse. La plupart des gens essaient d’y parvenir en éliminant chaque jour 500 calories de leur alimentation. En une semaine, cela vous permettra de perdre un kilo.

Ce qui est difficile dans l’estimation de l’apport calorique, parfois, c’est que tout le monde n’est pas diététicien. Il y a des jours où vous interpréterez mal votre apport calorique parce que vous ne saviez pas que le blanc de poulet maigre que vous avez mangé au déjeuner était cuit dans l’huile ou que la vinaigrette de votre salade était pleine de graisse.

Mais le moyen le plus sûr de perdre du poids est de faire attention à ses calories aussi souvent que possible et de les réduire un peu chaque jour. Il est important de suivre un régime alimentaire sain et sûr pour profiter des avantages de la perte de poids, notamment

  • Réduction des risques de maladies, telles que le diabète
  • Une respiration plus facile
  • Réduction du reflux acide
  • Un meilleur sommeil
  • Plus d’énergie

La perte de poids peut également contribuer à soulager les douleurs musculaires et articulaires. Porter un poids excessif peut entraîner des problèmes au niveau des hanches, du dos et des genoux en raison de la pression exercée sur les articulations et du risque accru d’inflammation. Des exercices comme les étirements des fléchisseurs de la hanche et des exercices réguliers vous aideront à gérer cette douleur au cours de votre parcours de perte de poids, mais c’est la perte de poids elle-même qui vous aidera à vous en débarrasser pour de bon.

Les régimes restrictifs caloriques prennent les bases de la perte de poids et vont souvent à l’extrême. Si certains régimes spécifiques fonctionnent très bien, d’autres ne sont pas forcément les plus sains. Examinons certains des avantages de ces régimes et voyons lesquels sont meilleurs que d’autres.

Les avantages des régimes alimentaires restrictifs en calories

Le principal avantage d’un régime restrictif en termes de calories est la perte de poids. Elle peut également réduire le taux de cholestérol et même faire baisser la tension artérielle. Un régime hypocalorique normal devrait réduire l’apport quotidien moyen d’une personne en ⅓.

Bien que la science derrière la perte de poids soit simple, de nombreux régimes sont entrés en jeu et ont gagné en popularité. Ils se concentrent sur différentes façons de perdre du poids. Mais ils limitent tous les calories d’une manière ou d’une autre. Voici quelques-uns des régimes les plus populaires qui circulent actuellement :

  • Keto – Pauvre en glucides, riche en graisses et en protéines.
  • Paleo – Principalement à base de plantes, il encourage les gens à « manger comme un homme des cavernes ».
  • Weight Watchers – Chaque aliment a une valeur en points, et vous travaillez pour rester en dessous de votre objectif quotidien en points.
  • Le régime alimentaire de South Beach – Principalement à faible teneur en glucides, en se concentrant sur les graisses saines et les protéines maigres.

D’autres régimes sont davantage axés sur des méthodes scientifiques, comme le régime HCG. Le régime HCG combine des injections quotidiennes de gonadotrophine chorionique humaine (HCG) avec un régime extrêmement restrictif en termes de calories. Dans la plupart des cas, les personnes suivant ce régime ne consomment pas plus de 500 calories par jour. La HCG modifie vos comportements alimentaires et travaille à transformer les graisses stockées dans le corps en énergie, ce qui vous permet de perdre du poids si rapidement. Ce régime prétend également vous permettre de perdre de la masse grasse tout en conservant votre masse maigre et en restant musclé. Mais les risques de ce régime vont de la dépression et de la fatigue à l’accumulation de liquide et aux caillots sanguins.

Il est important de parler à votre médecin avant d’entamer un programme de perte de poids ou de restriction calorique, afin de déterminer comment limiter vos calories de manière sûre et saine.

Quels sont les risques d’une restriction calorique ?

Si vous avez beaucoup de poids à perdre, le régime et l’exercice sont toujours la solution. Mais attention à ne pas trop limiter vos calories. Si vous le faites, vous pourriez causer plus de mal que de bien et avoir plus de mal à perdre du poids.

Par exemple, si vous ne mangez pas les calories dont votre corps a besoin pour fonctionner, votre métabolisme pourrait ralentir. Non seulement cela rend la perte de poids plus difficile, mais cela peut aussi contribuer à la perte de muscles. Même les graisses saines sont bonnes pour vos muscles, donc les éliminer complètement peut vous faire sentir faible et léthargique.

Il existe également d’autres risques potentiels de restriction calorique, notamment

  • Carences en nutriments
  • Réduction du taux de fertilité
  • Des os plus fragiles
  • Un système immunitaire plus faible

Si le fait de réduire vos calories chaque jour vous aidera à perdre du poids, aller aux extrêmes ne vous donnera pas les résultats que vous souhaitez vraiment. Au contraire, vous risquez de rencontrer des problèmes de santé avec une perte de poids qui ne durera pas. N’ayez pas peur d’en savoir plus sur la science qui sous-tend la perte de poids, et de trouver un régime alimentaire sain qui vous convienne et qui corresponde à vos objectifs de perte de poids. Il ne s’agit pas de privation. Il s’agit d’être en bonne santé.

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